Recette des bricks de Tomates à la Vache qui rit® Light
26/01/2016
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4 personnes
15 minutes
Ingrèdients
Préparation
- Pour 8 bricks :
- 4 feuilles de brick
- 5 vaches qui rit® Light
- 2 tomates
- Basilic, sel, poivre
- Couper les tomates en tous petits dés, en ayant enlevé la pulpe auparavant.
- Ecraser la vache qui rit® Light, ajouter le basilic, le sel et le poivre et bien mélanger.
- Ajouter ensuite les tomates et mélanger à nouveau.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Mettre un peu de cette préparation dans les feuilles de brick et procéder au pliage en leur donnant la forme que vous désirez.
- Sur l'emballage des feuilles de brick, les différents pliages sont tous très bien expliqué.
- Dorer au pinceau à l'aide d'un jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau.
- Vous n'utiliserez pas la totalité du jaune d'oeuf
- Enfourner à 180° pendant 10 à 15 min jusqu’à ce qu'elles soient bien dorées.
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