Recette du gâteau au yaourt à la pomme sans sucre ajouté
26/01/2016
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6 personnes
55 minutes
Ingrèdients
Préparation
- 1 yaourt nature 0%
- 3 pommes
- 100 g de farine
- 50 g de fécule de maïs
- 2 oeufs entiers
- 1 blanc d'oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le yaourt, la farine, la fécule, la levure chimique et le sel.
- Battez le blanc d'oeuf en neige et incorporez-le délicatement à la spatule au mélange précédent.
- Epluchez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Ajoutez les fruits à la préparation puis mélangez le tout délicatement.
- Versez la pâte dans un moule en silicone et enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.
6 personnes
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