Recette du soufflé à La Vache qui rit® Light
26/01/2016
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4 personnes
20 minutes
Ingrèdients
Préparation
- Pour la sauce béchamel :
- 1/4 de l de lait
- 1 c. à soupe de farine de maïs
- 3 oeufs
- 80g de La Vache qui rit® Light en pot
- Sel
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez la béchamel en mélangeant les ingrédients sauf les oeufs.
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
- Battez les blancs en neige.
- Battez les jaunes, ajoutez-les à la béchamel, ainsi que La Vache qui rit® Light et les blancs, délicatement.
- Mettez le tout dans un plat à soufflé beurré.
- Enfournez pendant 20 min. Servez.
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